Uganda - Microlot Espresso

Ein fruchtiger Kaffee aus Uganda mit Noten von Honig, schwarzem Tee und Blaubeeren. Nachhaltig angebaut und frisch in Bonn geröstet.
€11,50
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Beschreibung
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Geschmacksprofil 
Honig, schwarzer Tee, Blaubeere

Die Bohnen für diesen Espresso stammen aus einem besonderen Frauenprojekt in Uganda. Die Bäuerinnen sind Mitglieder der kleinen lokalen Organisation Kalaa Mugosi, die sich für die Stärkung von Frauen durch wirtschaftliche Unabhängigkeit einsetzt.

Kalaa Mugosi bedeutet auf Bugisu „die Fesseln sprengen“ und soll durch den Kaffeeanbau einen Weg aus Armut und Abhängigkeit schaffen.

Die Farmen der Frauen liegen an den Hängen des Zesui-Berges auf einer Höhe von 1.750 bis 2.000 Metern. Dort wird überwiegend die Varietät Nysaland angebaut. Viele der Farmen sind nur schwer erreichbar und die Kaffeekirschen müssen aufwendig zur Kooperative transportiert werden, wo sie anschließend weiterverarbeitet werden.

Aufbereitung: natural
Varietät: Nysaland
Anbauhöhe: 1750m – 2000m

Beschreibung

Geschmacksprofil 
Honig, schwarzer Tee, Blaubeere

Die Bohnen für diesen Espresso stammen aus einem besonderen Frauenprojekt in Uganda. Die Bäuerinnen sind Mitglieder der kleinen lokalen Organisation Kalaa Mugosi, die sich für die Stärkung von Frauen durch wirtschaftliche Unabhängigkeit einsetzt.

Kalaa Mugosi bedeutet auf Bugisu „die Fesseln sprengen“ und soll durch den Kaffeeanbau einen Weg aus Armut und Abhängigkeit schaffen.

Die Farmen der Frauen liegen an den Hängen des Zesui-Berges auf einer Höhe von 1.750 bis 2.000 Metern. Dort wird überwiegend die Varietät Nysaland angebaut. Viele der Farmen sind nur schwer erreichbar und die Kaffeekirschen müssen aufwendig zur Kooperative transportiert werden, wo sie anschließend weiterverarbeitet werden.

Aufbereitung: natural
Varietät: Nysaland
Anbauhöhe: 1750m – 2000m

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