Geschmacksprofil 
Aprikose, Milchschokolade, Blutorange

Dieser Fair und öko zertifizierte gewaschene Kaffee stammt von der Abakundakawa Waschstation. Vor fast zwei Jahrzehnten gründete Abakundakawa die Frauengruppe Hingakawa, was „Kaffee wachsen“ bedeutet und jetzt 916 Frauen umfasst. Es wurde gegründet, um Frauen zu vereinen, deren Ehemänner entweder Opfer oder Täter des Völkermords von 1994 waren. Die Frauen strebten danach, ihren Kaffee separat zu verarbeiten und zu vermarkten, wobei sie Qualität und Eigentum betonten. Heute wird ihr Kaffee international verkauft und verdient Prämien, die in Gemeinschaftsprojekte wie Nähen, Landerwerb für neue Kaffeebäume und Viehverteilung (Ziegen und Schweine) investiert werden, um das Familieneinkommen zu steigern und natürlichen Dünger bereitzustellen. Mitglieder erhalten u.a. Unterstützung für Krankenversicherung und Schulgebühren. Hingakawa ist heute ein anerkannter Produzent auf dem Weltmarkt und exportiert jährlich drei Container Kaffee. 

Aufbereitung: natural
Varietät: Bourbon
Anbauhöhe: 1200-1800m