Geschmacksprofil 
Karamell, Mandeln, brauner Zucker, cremig

Unser Brasilien kommt von unserem neuen Rohkaffeepartner ocafi. Ocafi konzentriert sich ausschließlich auf den Handel brasilianischer Kaffees und ist sowohl in Brasilien als in Deutschland zuhause.

Die Fazenda Santa Jucy zeichnet sich durch ihr Engagement für Nachhaltigkeit und innovative Anbaumethoden aus. Die Höhenlage der Farm von 1000 bis 1100 m ü. NN, gewährleistet die Produktion außergewöhnlicher Kaffees.

Nachhaltigkeit und das Wohl der Gemeinschaft stehen auf der Fazenda im Mittelpunkt. Die zertifizierte Farm wendet Bodenschutztechniken und organische Düngemittel an, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und das Ökosystem zu schützen. Sieben Familien leben auf der Farm und bilden eine eng verbundene Gemeinschaft. Durch nachhaltige Anbaumethoden und verantwortungsvolle Landwirtschaft produziert die Fazenda nicht nur Premium-Kaffee, sondern leistet auch einen positiven Beitrag zum Schutz der Umwelt und zum Wohlergehen der Menschen, die hier leben.

Varietät: Red Catuai
Prozess: pulped natural
Anbauhöhe: 1100m